Biscotti Froletti al cacao

Con gocce di cioccolato puro


 
Ingredienti
  • Farina di grano tenero tipo “0”
  • Zucchero
  • Gocce di cioccolato puro 10%
    (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma)
  • Strutto,
  • Latte parzialmente scremato
  • Uova
  • Margarina Vegetale (grassi ed oli vegetali)
  • Cacao in polvere
  • Agente lievitante (carbonato acido d’ammonio)
  • Aroma

  • 650 grammi
  • Codice EAN CARTONE 8002857100006
  • Codice EAN SACCHETTO 8002857000006
  • Codice EAN SACCHETTO N° 9
 

Modalità di conservazione:
Conservare la confezione in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperta conservare ben chiusa.

  • Dimensione scatola: 50x28x29 cm
  • Ingombro scatola: 0,040 m²
  • Peso scatola (imballo): 7,3 kg
  • Scatole per strato pallet: 6
  • Totale scatole per pallet: 36
  • Totale scatole per pallet a richiesta: Multipli di 6
  • Dimensioni pallet: EUR EPAL 80x120x15 cm
  • Shelf life: 11 mesi

 
Analisi microbiologiche:

  • C.B.T UFC/g: <100
  • Enterobatteri UFC/g: <10
  • Stafilococchi UFC/g: <10
  • Salmonella in 25g: assente
  • Listeria monocytogenes in 25g: assente

Valori medi per 100g di prodotto

  • Proteine: 7,10 g
  • Carboidrati: 74,0
  • Grassi: 15,5 g
  • Valore energetico: 464 Kcal / 1944 Kj