Il 13 dicembre 2014 è entrato in vigore il Regolamento (UE) N. 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori.
La finalità di tale regolamento è quella di assicurare una corretta e trasparente informazione al consumatore. Le indicazioni presenti sulle etichette, quindi, non:
- devono indurre l’acquirente in errore in merito alle caratteristiche dell’alimento […];
- devono attribuirgli effetti o proprietà che non possiede […];
- suggerire che possiede caratteristiche particolari […].
A decorrere dal 13 dicembre 2016 sarà obbligatoria in etichetta la dichiarazione nutrizionale.
Sulle nostre etichette compare già la tabella con le informazioni nutrizionali, e per facilitare la lettura e l’interpretazione di questa tabella vi alleghiamo il link per poterla consultare.